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来自：本站 添加时间：2025-05-23 04:41
面包甜甜圈的制作方法如下：
材料：
- 250克面粉
- 50克糖
- 5克酵母
- 1/4茶匙盐
- 150毫升温牛奶
- 1个鸡蛋
- 20克黄油
- 食用油（用于炸制）
甜甜圈外层装饰可选：
- 糖粉、巧克力酱、果酱等
步骤：
1. 将面粉、糖、酵母和盐混合在一个大碗中。
2. 在另一个容器中，将温牛奶、鸡蛋和黄油搅拌均匀。
3. 将湿混合物倒入干混合物中，用手或木勺搅拌成面团。
4. 把面团放在平整的表面上，用手揉搓几分钟，直到面团光滑有弹性。
5. 把面团放回碗中，盖上湿布，静置发酵1小时，直到面团变大约两倍大小。
6. 将面团从碗中取出，将其放在台面上，用擀面杖将面团擀平至1厘米厚。
7. 使用圆形模具或直径小约3-5厘米的杯子，在面团上切出圆形，然后用剪刀在每个圆形中间剪一个小口，即可制成甜甜圈的形状。
8. 将甜甜圈放在热牛奶中浸泡1-2分钟，然后翻转，再浸泡1-2分钟，以让其膨胀。
9. 取出浸泡好的甜甜圈，放在纸巾上除去多余的液体。
10. 在平底锅中倒入食用油，加热至180°C左右。
11. 将甜甜圈放入热油中炸制，每面大约2-3分钟，直到两面金黄。
12. 用铲子将甜甜圈捞出，放在纸巾上除去多余的油。
13. 可根据个人喜好，在甜甜圈上撒上糖粉、涂上巧克力酱或果酱等装饰即可。
注意事项：
- 发面时间可以根据温度和湿度而有所不同，可以根据实际情况适当延长或缩短。
- 炸制时要控制好油温，过热会导致甜甜圈外焦内生。
- 炸制后的甜甜圈最好在取出炸锅后稍放置一会，使油脂沥干，再撒上糖粉等装饰，口感会更好。 今年以来，淘宝天猫支持商家灵活设置老客价、粉丝价的内购玩法上线，更简单低门槛的会员体系落地，更直观的生意参谋数据都给商家带来了信心，店铺成为商家快速积累口碑、激活会员、连接粉丝，做大私域订单的核心阵地。开场后葡萄牙队连续进攻，C罗头球顶高，其在利雅得胜利俱乐部的队友奥塔维奥左路吊射击中横梁。
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